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Studi e ricerche sul bergamotto

Studi e ricerche sul bergamotto

Oramai è un alimento nutraceutico naturale consolidato da studi e ricerche sul bergamotto continue e dalle risultanze dei prodotti commerciali. La funzione del bergamotto sulla salute assume ogni giorno una nuova conferma, e che l’agrume sia ancora migliorabile come indirizzo salutistico lo conferma anche il Dipartimento di Agraria della Università Mediterranea di Reggio Calabria.

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L’HDL alto per la lotta al colesterolo, si può combattere in modo tutto naturale, con il succo di bergamotto.

Le proprietà salutari del succo di bergamotto sono dovute alla sua straordinaria ricchezza di flavonoidi unici (polifenoli) contenuti nelle diverse parti del bergamotto. Queste sostanze sono mantenute intatte in concentrazione particolarmente elevata grazie a un particolare processo di estrazione del succo, sia dalla polpa del bergamotto sia dall’albedo (la parte interna bianca degli agrumi) sia dal flavedo (la parte esterna dell’agrume). I polifenoli sono antiossidanti naturali presenti nelle piante, di cui è già stata scientificamente dimostrata l’efficacia.