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bergamotto di Calabria

HDL alto, rimedi naturali

Bergamotto di Calabria, sempre più al centro dell’attenzione, Domenica 19 Luglio presso il Padiglione Slow Food ad EXPO2015 un incontro dal titolo “Aspromonte e biodiversità. Bergamotto, fonte naturale di molecole bioattive.”Expo di milano 2015

L’evento ha l’obiettivo di far conoscere al “grande pubblico” le caratteristiche uniche dell’agrume che è l’emblema della biodiversità, della tradizione e della tipicità di parte della provincia di Reggio Calabria.

Il tema sarà affrontato sotto il punto di vista tecnico, scientifico e medico, illustrando i recenti studi sulle proprietà nutraceutiche del Bergamotto di Calabria; sarà illustrata la sostenibilità ambientale delle coltivazioni, evidenziando come siano per la nostra terra un’occasione unica di sviluppo per garantire un futuro economico che tenga conto della salvaguardia del territorio, delle tradizioni e delle piccole realtà agricole ed artigianali.

Durante l’incontro interverranno il professor Giovanni Sindona ed il professor Antonio Tagarelli, del Dipartimento di Chimica e Tecnologie Chimiche dell’Università della Calabria, autori di autorevoli studi riguardanti le proprietà ipocolesterolemizzanti del bergamotto di Calabria.

Ulteriori informazioni sul bergamotto:

http://www.aical.it/bergamotto.htm

http://www.bergasterol.it

 

Nutrire il pianeta, Expo di Milano 2015

Expo di milano 2015

Il tema proposto è Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita, e vuole includere tutto ciò che riguarda l’alimentazione, il problema della mancanza di cibo per alcune zone del mondo, a quello dell’educazione alimentare e alle tematiche legate agli OGM  Milano Expo 2015 sarà uno straordinario evento universale che darà visibilità alla tradizione, alla creatività e all’ innovazione nel settore dell’alimentazione, accogliendo tematiche già sviluppate dalle precedenti edizioni di questa manifestazione e riproponendole alla luce dei nuovi scenari globali al centro dei quali c’è il tema del diritto ad una alimentazione sana, sicura e sufficiente per tutto il pianeta.