Studi e ricerca sul bergamotto.

Uno dei frutti più interessanti sotto l’aspetto nutraceutico e medicale è il bergamotto di Reggio Calabria. Prodotto nella Locride, zona dell’Area Metropolitana di Reggio Calabria il prezioso frutto è sotto continua attenzione e valutazione.

La Associazione AICAL si occupa della tutela e valorizzazione di tanti prodotti in Calabria, anche del Bergamotto. L’agrume che salva il cuore e ha tanti aspetti positivi per il benessere, ha messo a punto le linee guida per la realizzazioni di – polveri di bergamotto – da impianti agricoli della Calabria jonica di Reggio Calabria, unica zona che fruttifica il bergamotto con oltre 350 componenti chimici. Le predette polveri di bergamotto AICAL, sono state sotto esame del Dipartimento di Agraria della Università Mediterranea di Reggio Calabria con lo scopo di ridefinire uso e dosi nel campo agroalimentare.

Info al 334 8002030